Hotel Bergschänke

Speisekarte

Werte Gäste …

Leider erlaubt es uns die derzeitige Situation während der Pandemie nicht, unsere gewohnt umfangreiche Speisekarte zu bieten.

Unsere kulinarischen Highlights haben wir für Sie zusammengetragen und hoffen, dass Sie Freude daran haben.

Guten Appetit wünscht Ihr Team Hotel-Bergschänke

Unser Speiseangebot

Wählen Sie bitte aus einer Rubrik aus.

Vorspeisen

Karotten- Ingwer- Süppchen vegan
mit Kokosmilch und frittiertem Blattspinat
5.30 EUR

Soljanka
nach Originalrezept, mit Sauerrahm und Zitrone 
5.90 EUR

Überbackenes Würzfleisch
mit Champignons verfeinert, frischer Zitrone und Toastecken
5.90 EUR

Gegrillter Ziegenfrischkäse
auf Rucola und jungem Blattspinat mit Kräutervinaigrette, Cherrytomaten , Walnüssen und Granatapfelkernen dazu hausgebackenes Baquett
12.90 EUR

Gebratenes Hähnchenbrustfilet
auf Blattsalaten der Saison, mit Cherrytomaten und Gurke, vollendet mit einer Zitronen- Chili- Vinaigrette
13.70 EUR

Hauptgerichte

Heidetopf
verschiedene, gebratene Filetmedaillons, auf frischen Schinkenrahmchampignons und Bratkartoffeln mit einem Grillwurstigel  und Kräuterbutter
18.90 EUR

Steak Strindberg
gebratenes Schweinerückensteak mit einer herzhaften Zwiebel- Senfpanade, dazu Erbsengemüse mit sc. Hollandaise
und frischen Pommes Frites
17.80 EUR

Bierkutscherpfanne
Geschnetzeltes vom Schwein ,in Schwarzbiersoße, auf Bratkartoffeln, belegt mit zwei Setzeiern und knusprigen Bauchspeckstreifen, vollendet mit frischem Lauch
16.50 EUR

Zarter Kalbstafelspitz
mit Meerrettichsoße und Juliennegemüse, dazu servieren wir Kartoffelklöße
16.90 EUR

Fisch & Vegan

Fangfrische Forelle
nach Gärtnerin Art, mit gebutterten Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter
16.90 EUR

Gegrilltes Lachsfilet
mit gebutterten Kaiserschoten
und Rosmarinkartoffeln serviert
18.90 EUR

Gegrillte Zucchinischeiben vegan
mit einer Karotten- Ingwersoße, dazu reichen wir Pommes frites von der Süßkartoffel
12.90 EUR

Steak & Schnitzel

Steak au four
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, knusprige Kartoffelecken, dazu Sour Creme
16.90 EUR

Großes Schweineschnitzel
dazu frischer Blumenkohl mit Semmelbutter überzogen und Country Pommes
15.30 EUR

Rumpsteak, 300g
mit Kräuterbutter und Pommes Frites von der Süßkartoffel, dazu reichen wir einen frischen Salat
26.90 EUR

Backhendl 2.0
Hähnchenbrustfilet mit Dijonsenf mariniert, in Pankomehl ausgebacken, auf Curry- Kokossoße, serviert mit Süßkartoffel – Gnocci
16.60 EUR

Desert & Eisspezialitäten

Nuss-Eisbecher
Karamelleis und Pistazieneis mit Karamellsoße, Sahne und gehackten Haselnüssen bestreut
6.50 EUR

Eisbecher Heiße Liebe
Milcheis mit Vanillegeschmack mit heißen Himbeeren und Sahne
6.50 EUR

Stracciatella Eisbecher
Stracciatella- u. Schokoeis,
Eierlikör und Sahne
6.50 EUR

Große Eisschale nach „Art des Hauses“
… immer eine Überraschung
9.90 EUR

Eiskaffee
Milcheeis mit Vanillegeschmack und Sahne
4.80 EUR

Für Allergiker

Wenn Sie Informationen zu unseren Inhalts- & Zusatzstoffen haben möchten, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. 

Zögern Sie nicht!

Wir hoffen, eine gute Auswahl getroffen zu haben, die eigentlich keine Wünsche offen lässt. Falls Sie Ihr Getränk nicht finden, sprechen Sie uns bitte an! 

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Liebe Kunden, auch uns passieren hin und wieder Schreibfehler. Dies bitten wir zu entschuldigen. Daher werden eventuelle Schreibfehler und Irrtümer ausdrücklich vorbehalten.