Matjeszeit

Und jetzt ist es endlich soweit… Die Matjeszeit hat angefangen und es erwarten Sie wieder viele verschiedene köstliche Variationen in Ihrem Waldhotel-Halle. Lassen Sie sich überraschen was unserer Koch für Sie alles vorbereitet hat.   Matjes sind besonders milde,...

Maischolle

Die Scholle ist ein sehr beliebter Plattfisch, aber in keinem Monat werden so viele davon gegessen wie im Mai. Jetzt sind sie nämlich besonders zart, saftig und schmecken einfach unvergleichlich gut. Exclusiv in der Bergschänke für den Fischliebhaber gibt es leckere...