Hotel Bergschänke
Speisekarte
Werte Gäste …
Unsere kulinarischen Highlights haben wir für Sie zusammengetragen und hoffen, dass Sie Freude daran haben.
Guten Appetit wünscht Ihr Team Hotel-Bergschänke
Unser Speiseangebot
Wählen Sie bitte aus einer Rubrik aus.
– BERGSCHÄNKEN-KLASSIKER – VORSPEISEN
„KAROTTEN-INGWER-SÜPPCHEN“
KAROTTEN | INGWER | KOKOSMILCH | FRITTIERTER BLATTSPINAT
6,90 €
***
„SOLJANKA“
ORIGINAL MIT SAUERRAHM UND ZITRONE
7,40 €
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„WÜRZFLEISCH“
SCHWEINEFLEISCH | FRISCHE CHAMPIGNONS | ZITRONE | ÜBERBACKEN | TOASTECKEN
7,20 €
– BERGSCHÄNKEN-KLASSIKER – HAUPTSPEISEN
„STEAK AU FOUR“
GEBRATENES SCHWEINRÜCKENSTEAK | KNUSPRIGE KARTOFFELECKEN | WÜRZFLEISCH UND KÄSE ÜBERBACKEN | SOUR CREME
20,20 €
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„STEAK STRINDBERG ART“
GEBRATENES SCHWEINRÜCKENSTEAK | ZWIEBEL-SENF-PANADE | ERBSENGEMÜSE SAUCE HOLLANDAISE | POMMES
20,20 €
***
„BIERKUTSCHER-PFANNE“
SCHWEINGESCHNETZELTES (SCHULTER) | SCHWARZBIERSOSSE | GRÜNES BOHNENGEMÜSE | BRATKARTOFFELN
20,20 €
***
„KALBSTAFELSPITZ“
ZARTES KALBSFLEISCH | JULIENNEGEMÜSE | MEERRETTICHSOSSE | KARTOFFELKLÖSSE
21,50 €
VORSPEISEN
9„TAGESSUPPE“
SPRECHEN SIE UNSER PERSONAL AN
7,20 €
***
„BRUSCHETTA-TRIO“
WAHLWEISE MIT
TOMATE – SERRANO | RÄUCHERLACHS | RIND
13,90 €
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„LACHSTATAR“
FRISCHER LACHS & RÄUCHERLACHS | KRÄUTERFRISCHKÄSE | GRÜNES GRILLGEMÜSE | BAGUETTE
14,90 €
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„BEILAGENSALAT“
FRISCHE BLATTSALATE | KNACKIGES GEMÜSE | JOGHURTDRESSING | KRÄUTERVINAIGRETTE
7,50 €
HAUPTSPEISEN
„GROSSER GEMISCHTER SALAT “
VERSCHIEDENE BLATTSALATE
14,50 €
WAHLWEISE MIT
HIRTENKÄSE GEBACKEN ODER ZIEGENKÄSE GEGRILLT
4,20 €
HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN IN PANKOPANADE
4,90€
KNOBLAUCH-GARNELEN
10,10€
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„VEGETARISCH“
COUSCOUSSALAT | GEBACKENER FETA | GRILLGEMÜSE
15,50 €
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„VEGAN“
GEGRILLTE ZUCCHINISCHEIBEN | KAROTTEN-INGWERSOSSE | SÜSSKARTOFFELPOMMES
15,50€
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„SCHWEINEFILET“
SCHWEINELENDE | KARTOFFEL-MÖHREN-PÜREE | CHAMPIGNONS | PORTWEINSOSSE
23,60 €
***
„SCHWEINESCHNITZEL“
SCHWEINEFLEISCH (OBERSCHALE) | WIRSINGRAHMGEMÜSE | BRATKARTOFFELN
20,50 €
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„KALBSSCHNITZEL“
KALBSFLEISCH (OBERSCHALE) | POMMES | SALAT
24,50 €
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„HÄHNCHENROULADE “
PANIERTE HÄHNCHENBRUST | BROKKOLI-FRISCHKÄSE-FÜLLUNG | COUSCOUS | ZUCCHINI | CHILI-KOKOSSOSSE
21,60 €
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„WILDSCHWEINROULADE “
WILDSCHWEINFLEISCH (OBERSCHALE) | STEINPILZ-KRÄUTER-HACKFÜLLUNG | ROSENKOHL (SEMMELBRÖSEL) | ZWIEBEL-SPECK-BAUERNSTAMPF
29,50 €
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„RUMPSTEAK“
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK (300G) | SALATBEILAGE | STEAKHAUSPOMMES | PFEFFERSOSSE | KNOBLAUCH-DIP
30,50 €
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„RIB EYE“
URUGUAYISCHES RIB EYE (300G) | SALATBEILAGE | STEAKHAUSPOMMES PFEFFERSOSSE | KNOBLAUCH-DIP
33,90 €
FISCH
„PASTASOTTO “
LACHSFORELLENROULADE | GEMÜSE-KÄSEFÜLLUNG | REISNUDELN | GEMÜSESTREIFEN | FRISCHE KRÄUTER | GRANA PADANO
22,90 €
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„ZANDER “
ZANDERFILET | KREBSBUTTERSOSSE | KAROTTENSTREIFEN |PERNOD ABGELÖSCHT | KARTOFFEL-KRÄUTER-KLOSS
23,90 €
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„BUTTERFISCH “
BUTTERFISCHFILET | KARTOFFEL-MEERRETTICH-PÜREE | GEBRATENE KAISERSCHOTEN | ZITRONEN-KRÄUTER-BUTTER
20,50 €
KINDERGERICHTE
„MICKY-MAUS-TELLER“
POMMES | KETCHUP ODER MAJO
5,50 €
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„DINOSAURIERSCHNITZEL“
DINO-HÄHNCHEN-SCHNITZEL | POMMES | KETCHUP ODER MAJO
10,50 €
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„SCHNELLE ROBBE“
FISCHSTÄBCHEN | KARTOFFEL-PÜREE | KETCHUP
9,90 €
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„SUSI & STROLCH“
SPAGHETTI | BOLOGNESESOSSE
8,90 €
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„FRAU HOLLE“
MILCHREIS | ZUCKER-ZIMT | APFELMUS
6,60 €
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„SCHLUMPFEISBECHER“
BLAUES ZUCKERWATTEN- VANILLEEIS | SAHNE
5,60 €
Dessert
„KÄSE-TRIO“
VERSCHIEDENE KÄSESORTEN | FEIGENSENF | WEINTRAUBEN | BAGUETTE
10,90 €
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„SCHOKO SOUFFLÉ“
SCHOKO SOUFFLÉ | SALTED CARAMEL-EIS | KARAMELLSOSSE
7,50€
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„NOUGAT-FRUCHTEISBECHER“
WEISSES NOUGATEIS | HIMBEER-JOGHURTEIS | SAHNE | BEERENOBST
8,50 €
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„PANNA COTTA“
KLASSISCHE PANNA COTTA | WALDFRUCHTSPIEGEL | BEERENOBST
8,50 €
***
„CREME BRÛLÉE“
KLASSISCHE CREME BRÛLÉE | KARAMELLKRUSTE
8,50 €
***
„HEISSE LIEBE“
VANILLEEIS | HEISSE HIMBEEREN | SAHNE
8,20 €
Liebe Kunden, auch uns passieren hin und wieder Schreibfehler. Dies bitten wir zu entschuldigen. Daher werden eventuelle Schreibfehler und Irrtümer ausdrücklich vorbehalten.
Für Allergiker
Wenn Sie Informationen zu unseren Inhalts- & Zusatzstoffen haben möchten, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
Zögern Sie nicht!
Wir hoffen, eine gute Auswahl getroffen zu haben, die eigentlich keine Wünsche offen lässt. Falls Sie Ihr Getränk nicht finden, sprechen Sie uns bitte an!
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Gerichte
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