Maischolle

Die Scholle ist ein sehr beliebter Plattfisch, aber in keinem Monat werden so viele davon gegessen wie im Mai. Jetzt sind sie nämlich besonders zart, saftig und schmecken einfach unvergleichlich gut.

Exclusiv in der Bergschänke für den Fischliebhaber gibt es leckere „Maischolle mit deutschem Spargel und Früherntekartoffeln“